Voor het eerst ook maar eens een recensie van een restaurant waar we afgelopen zaterdag met de familie zijn wezen eten. In dit geval is dat restaurant Dols & Co in Schagen. De website van dit restaurant kan je vinden op http://www.dolsenco.nl/.
We hadden gereserveerd om 17.30 uur omdat ook mijn dochter van 7 mee was en we het dus niet al te laat wilden maken. Je begrijpt dan wel dat het restaurant dan nog niet bepaald vol zit. Nadat we onze plaats hadden gekregen zaten we best lekker met z’n zevenen en we kregen al vrij snel de menukaart en werd ons gevraagd wat we wilden drinken. Tot zover geen probleem.
Toen we echter uitleg kregen over de menukaart kregen we meteen te horen dat als we voor de losse hapjes gingen die op de menukaart stonden met meer als 5 personen we automatisch de keuze van de kok zouden krijgen. Na beraad vonden we dit toch wel erg vreemd omdat we eigenlijk allemaal onze eigen keuze wilden maken. We dachten toen nog dat het geen probleem zou zijn als we dit even gingen navragen. We kregen echter als antwoord van de serveerster dat dit het systeem was zoals ze werkten en dat daar niet vanaf geweken kon worden.
Daarop besloten mijn schoonmoeder en ik maar voor een gewoon hoofdgerecht te gaan zodat de overige 5 mensen de hapjes konden bestellen die ze wilden hebben. Inmiddels werd het restaurant al drukker en kreeg ik al snel de indruk dat het voor de enige 2 serveersters die er rond liepen wat veel begon te worden. Ik kreeg inmiddels mijn voorgerecht en die smaakte lekker. Er werd ons alleen steeds niet gevraagd of nog wat te drinken wilden hebben en ook totaal geen andere interesse van de serveersters. Het duurde na het voorgerecht vrij lang voordat het hoofdgerecht en de hapjes werden geserveerd, maar toen die eenmaal op tafel stonden smaakte die ook wel weer goed. Ik zal niet zeggen dat het top was maar zeker wel goed voor de prijs die je ervoor moest betalen.
Na het hoofdgerecht begon de echte ellende. We wilden een nagerecht bestellen en omdat 6 mensen hetzelfde wilden hebben werd dit in 1 keer besteld: 6 van het ene dessert en 1 van een ander dessert. Ook dit duurde weer vrij lang eer dit op tafel stond en toen 1 van de serveerster de desserts kwam opdienen had ze maar 2 desserts bij zich. Na een minuut of 5 wachten maar even geïnformeerd waar de rest bleef bleek er een miscommunicatie te zijn met de keuken. Het zou zo snel mogelijk alsnog komen. Na weer een kwartier had mijn dochter al aardig wat van haar dessert op en het ijs bij mijn schoonmoeder was inmiddels gesmolten. Hierop hebben we dat dessert weer terug gebracht en gezegd dat we alle dessert opnieuw willen hebben. Na 5 minuten kregen we echter een onaangename verrassing. De dessert die we kregen waren nog niet de helft van wat mijn dochter had gekregen. Na navraag hierover bij de serveerster wist zij te melden dat de witte chocolademousse op was en we het hier mee moesten doen. Na de vraag of we het dan voor de helft van de prijs kregen moest ze dit aan haar baas vragen die in het restaurant bleek te eten. Nu kregen we de eerste meevaller van de avond: de desserts hoefden we helemaal niet te betalen.
Nadat we de desserts op hadden kwam de baas uiteindelijk zelf ook nog even informeren wat er allemaal fout was gegaan. Toen hij het verhaal had gehoord vond hij het uiteraard niet leuk en zijn excuus was dat 1 van de serveersters voor het eerst in de bediening stond. Volgens mij is dit niet iets wat je als excuus moet aanvoeren omdat je als eigenaar altijd zelf verantwoordelijk bent. Tevens was in mijn ogen niet 1 van de serveersters schuldig maar waren ze beide die avond niet op dreef. Al met al waren we pas om 20.30 klaar met eten en kon mijn dochter eindelijk naar bed.
Conlusie: Het eten is lekker, maar de bediening/service is zwaar onder de maat.